Рођен је 10.02.1967.године у Сакулама, где је завршио Основну школу 1981.године. Средњу школу је завршио у Зрењанину, односно Панчеву 1986. године. Дипломирао је  у Београду, на Правном факултету, дана 16.02.1994.године.

Породичан је човек, ожењен, отац једног детета.

Засновао је радни однос у Општинском суду у Зрењанину 14.03.1994. године, као волонтер, распоређен на радно место судијског приправника ради обављања приправничке праксе и стицања услова за полагање правосудног испита. Правосудни испит је положио 28.05.1996. године.

Дана 10.08.1996. године, засновао  је радни однос на неодређено време у Општинском суду у Зрењанину, са одељењем у Сечњу, и то на радном месту Секретара суда.

Дана 28.05.1998. године  изабран је за судију Општинског суда у Зрењанину, са одељењем у Сечњу и распоређен на грађанско одељење, на рефераду "П". Поред поступања у парничним предметима, поступао је и у ванпарничним предметима и то првенствено у оставинским поступцима.

Годишњим распоредом послова судија Општинског суда у Зрењанину са Одељењем у Сечњу за 2001.годину именован је за заменика председника Општинског суда у Зрењанину са Одељењем у Сечњу. Такође, у 2001. години, поред поменутих реферада, задужен је и  предметима ИПВ, И и ИВ материји. На наведеним реферадама, поступао је  све до 01.01.2003. године.

Годишњим распоредом послова судија Општинског суда у Зрењанину са Одељењем у Сечњу за 2003.годину, распоређен је на грађанском одељењу на реферади "И" и "ИВ".

Годишњим распоредом послова судија Општинског суда у Зрењанину са Одељењем у Сечњу за 2006.годину именован је за заменика председника суда, портпарола суда и руководиоца Извршног одељења, с тим што је 2009.године годишњим распоредом послова био одређен и за поступање у предметима у „КВ“ материји.

Одлуком Високог савета судства изабран је за судију Основног суда у Зрењанину са судским  јединицама у Новом Бечеју и Сечању, а на дужност је ступио дана 04.01.2010.године. Годишњим распоредом послова судија Основног суда у Зрењанину са судским  јединицама у Новом Бечеју и Сечању, рапоређен је на Грађанско одељење ради поступања у предметима „И“ и „Ив“ за Основни суд у Зрењанину. У 2012.години  је постављен за руководиоца Извршног одељења истог суда.

Изабран је за председника Основног суда у Зрењанину на Осмој седници Другог редовног заседања Народне скупштине Републике Србије  у 2014. години, одржаној дана 25.11.2014.године.

Ступио је на функцију председника Основног суда у Зрењанину на свечаној седници свих судија Основног суда у Зрењанину одржаној дана 27.11.2014.године.

Добитник је награде "Капетан Миша Анастасијевић" за квалитет рада и унапређење судства.

Одлуком Народне скупштине Републике Србије, на Четвртој седници Другог редовног заседања у 2022. години, одржаној дана 26.12.2022. године, а на предлог Високог савета судства од 24.11.2022. године, Анкић Златоје, судија Основног суда у Зрењанину изабран је за председника Основног суда у Зрењанину, ступио на дужност 10.01.2023. године.